¿Cómo va la campana en la cocina?

Campana de cocina deutsch

Si alguna vez ha olvidado encender el ventilador mientras intentaba conseguir una buena corteza en una sartén llena de filetes de pescado, conoce la importancia de una buena ventilación. Además de eliminar los olores no deseados, las campanas de ventilación eliminan la humedad y la grasa, así como el monóxido de carbono, el dióxido de nitrógeno y otros contaminantes que la cocina puede liberar en el aire.

Aunque estos subproductos pueden parecer simplemente molestos, los estudios han demostrado que cocinar sin una ventilación adecuada es una de las causas de la mala calidad del aire interior que puede afectar negativamente a su salud. Por eso, el Código Residencial Internacional y la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. aconsejan encarecidamente a los propietarios de viviendas que instalen una campana de ventilación para capturar, filtrar y luego expulsar los humos al exterior a través de un respiradero en una pared exterior o en el tejado.

A medida que las casas se han ido aislando mejor, y con las cocinas comerciales de alto BTU cada vez más populares, la ventilación adecuada se ha convertido en una cuestión cada vez más importante. Elegir la campana adecuada requiere tener en cuenta la potencia de su cocina y el modo en que la utiliza, pero también es una gran decisión de estilo para su cocina.

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Especificaciones clave- Tipo de campana: Ancho común: 30 o 36 pulgadas- CFM: 500Si tiene un gabinete sobre su estufa, va a necesitar una campana de cocina como el modelo Hauslane Chef Series Under Cabinet. Esta unidad viene en tres acabados y dos tamaños comunes, y su diseño con conductos se ajusta debajo de los gabinetes de su cocina. La campana extractora tiene seis ajustes de velocidad con un máximo de 500 CFM, y viene con tres opciones de ventilación para adaptarse a los estilos de conductos más comunes. Tiene un panel de control con pantalla táctil sin botones que es fácil de limpiar, así como luces LED cambiables, y sus filtros de acero inoxidable se pueden lavar en el lavavajillas.

Especificaciones clave- Tipo de campana: Convertible- Ancho común: 30 pulgadas- CFM: 350- Nivel de ruido: 5,5 sonesEsta campana extractora Winflo de montaje en pared tiene un diseño clásico de acero inoxidable que se verá elegante en cualquier cocina, y ofrece 350 CFM de potencia en el más alto de sus tres ajustes de velocidad. El diseño convertible se puede utilizar con un sistema de conductos (tiene una rejilla de ventilación redonda de 6 pulgadas) o con filtros de carbón (se venden por separado) para la recirculación del aire, y tiene una chimenea telescópica que garantiza que la unidad encaje perfectamente en su cocina. La campana extractora de pared tiene dos suaves luces LED blancas, y sus filtros de malla se pueden lavar en el lavavajillas para facilitar su mantenimiento.

Cocina wiki

Instalar una campana de cocina sólo es fácil cuando se está bien informado y se sabe lo que se necesita en la cocina. Tiene que elegir un producto después de haber deliberado mucho sobre los requisitos de su cocina, el factor de usabilidad y el espacio disponible en la cocina.

Si simplemente llega a la tienda y compra la versión más avanzada de la campana extractora, le fallará, porque necesita comprar un modelo que se adapte bien al espacio y al uso de su cocina, y no algo que simplemente “parezca” bueno.

Hay que tener en cuenta ciertos factores a la hora de comprar una campana extractora, sobre todo en la tienda online de CIARRA, ya que hay mucha claridad sobre los tipos de cocinas y los tipos de chimeneas que las acompañan. Así que usted necesita una cierta cantidad de investigación sobre el mismo antes de reducir en un modelo:

Debe asegurarse de que el tamaño de la campana extractora sea igual al de su placa de cocción o mejor si es más grande que ésta. De este modo, se asegurará de que toda la zona de cocción quede cubierta por la chimenea, sin dejar margen para que el humo se escape. No elija nunca un tipo de campana de cocina que sea más pequeño que el tamaño de su zona de cocción.

Campana extractora

Una campana extractora es un complemento necesario en cualquier cocina. Tanto si quiere impresionar con un modelo de última generación como si prefiere una campana que sea más práctica que cualquier otra cosa, son esenciales para el buen funcionamiento de cualquier cocina. En este artículo, explicaremos exactamente qué es una campana extractora y por qué necesita una.

Una campana extractora es un dispositivo que contiene un ventilador mecánico que se instala directamente sobre los fogones de la cocina. Su única función es eliminar del aire el humo, el calor, el vapor, la grasa, los humos y los productos de la combustión. Hay dos configuraciones diferentes de campanas extractoras:

Una campana extractora casi siempre lleva la iluminación incorporada, lo que permite al usuario iluminar los fogones o la placa de cocción. Normalmente, las campanas extractoras son electrónicas y ofrecen un ajuste de altura motorizado, protección contra el sobrecalentamiento, sensores térmicos, un recordatorio de limpieza del filtro, cancelación del ruido y una indicación de la temperatura.

En resumen: sí, necesitas una campana extractora. Desde abril de 2006, la normativa de construcción establece que la ventilación por extracción debe instalarse en una cocina que se haya construido a partir de esa fecha. Una cocina cumplirá esta normativa si el aire sucio se extrae del exterior. También debe proporcionar el caudal de aire de extracción que se detalla en el Documento Aprobado del gobierno. Una cocina no cumplirá esta normativa si la campana se limita a filtrar el aire y recircularlo por la cocina.