¿Qué hace la nueva Thermomix?

Thermomix tm7 2021

Para una máquina que puede lograr tanto, la Thermomix sigue teniendo un tamaño razonable. Esto es una ventaja, ya que la construcción de ingeniería alemana del aparato es demasiado atractiva para guardarla en un armario. La TM6 viene con una reluciente jarra de acero inoxidable de 4 pintas, una generosa pantalla táctil de 6,8 pulgadas a todo color, una nítida carrocería blanca y una gran variedad de accesorios. Hay un batidor de mariposa para merengues y batidos rápidos, y un protector de salpicaduras para cocinar salsas a fuego alto.

Otro accesorio muy útil es el Varoma, una cesta de cocción al vapor de dos niveles que se coloca cómodamente en la tapa. Si se cocinan patatas en la jarra, por ejemplo, se puede poner el pescado y las verduras más blandas en el Varoma, y listo, una comida completa de una sola vez.

También hay un útil vaso medidor que encaja perfectamente en la abertura de la tapa de la jarra y deja pequeños huecos para que los ingredientes, como el aceite de oliva, se introduzcan de forma constante mientras se mezclan. Esta función puede parecer una comodidad menor, pero si usted (como nosotros) disfruta de la mayonesa casera, le resultará muy útil.

¿Merece la pena comprar Thermomix?

También es ideal para que los niños la utilicen con una mínima supervisión. Si se desglosa el gasto en un costo por año, mi Thermomix me costaría 140 dólares por año hasta ahora, así que creo que vale la pena la inversión en comparación con la compra de una máquina más barata que tiene que reemplazar cada par de años.

¿Se va a lanzar una nueva Thermomix?

El Thermomix TM6 mejora constantemente con el paso del tiempo, con actualizaciones regulares de software que llegan directamente al aparato. Con la última actualización (2.4), que se lanzó el 4 de mayo de 2021, se han introducido algunas mejoras y puede que note que algunas pantallas se han renovado para facilitarle aún más las cosas.

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¿Para qué usan los chefs la Thermomix?

Antonio Bachour: Los panaderos y pasteleros pueden utilizar la Thermomix para hacer casi el 100% de la preparación tanto de los postres como del pan – incluyendo todas las cremas anglaise, cuajadas, sable, mousse, glaseados, panes y masas, etc.

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Aquí está, chicos, mi análisis completo de la Thermomix TM6. He pasado varias semanas probando la Thermomix TM6 y la he puesto a prueba, probando todas las funciones de cocina lo mejor que he podido y considerando si las nuevas características realmente merecen la pena. Recordad que no estoy patrocinada por Thermomix en absoluto, así que mi opinión es totalmente imparcial, aunque soy una GRAN fan de Thermomix y confío en ella todos los días en mi cocina. También he publicado un video de revisión completa en mi canal de YouTube que resume todos estos puntos y definitivamente recomiendo la lectura de este artículo en combinación con el video si desea obtener la información completa.

Para mí, algunas de las mejoras más interesantes que se anunciaron para la TM6 fueron las nuevas características de hardware. ¡Estas características son cambios físicos en el Thermomix que lo hacen diferente de su predecesor, el TM5, y algunas de las cosas que no podía esperar para poner a prueba! A continuación voy a enumerar estas características y lo que honestamente pensé de ellas. Aunque hay algunas mejoras en el hardware, el tamaño general, el diseño y el estilo del Thermomix TM6 es el mismo que el TM5, por lo que todos los accesorios que pueda tener, como mi súper popular Thermi Ergoslide, funcionarán perfectamente.

¿A qué aparatos sustituye la Thermomix?

¿A qué aparatos puede sustituir el Thermomix TM6? El Thermomix TM6 puede sustituir eficazmente a una batidora, una olla de cocción lenta, un robot de cocina, una batidora de pie, una sopera, un exprimidor, una balanza digital y una batidora de varillas. Junto con su horno, también puede ofrecer la funcionalidad de una panificadora.

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¿Puede la Thermomix freír al aire?

El Thermomix hervirá y cocinará a fuego lento, pero no puede hacerlo en seco. No puede freír alimentos.

¿Vale la pena el Thermomix TM6?

Sí, vale la pena, pero es más complejo que eso. Siga leyendo nuestra reseña en profundidad para ver qué tal nos fue, y luego diríjase a nuestra guía de la mejor batidora para cocinar algo más ligero. ¿Dónde comprar la Thermomix TM6?

Thermomix Suecia

El Thermomix es un aparato de cocina polivalente fabricado por el grupo empresarial Vorwerk. El Thermomix actual tiene una resistencia, un motor para mezclar y remover rápida o lentamente y una balanza. Se puede acceder simultáneamente a las funciones de cocción al vapor, emulsión, mezclado, calentamiento preciso, mezcla, molienda, batido, amasado, picado, pesaje, trituración y agitación. La Thermomix TM5 de 2014 también dispone de una pantalla táctil con un modo guiado que permite al usuario seguir las recetas paso a paso.

La Thermomix derivó de una serie de batidoras de Vorwerk originalmente llamada “VKM5”, en 1961. Tenía siete funciones: remover, amasar, picar, rallar, mezclar, moler y hacer zumos. La justificación del desarrollo de la resistencia proviene del director general de Vorwerk Francia, que hacia 1970 tuvo la idea de diseñar una máquina que pudiera batir y cocinar simultáneamente, para hacer sopas espesas y alimentos para bebés, muy populares en Francia. En 1971 se lanzó al mercado el Thermomix VM 2000 original, primero en Francia y después en España e Italia[2].

¿Qué tan buena es la nueva Thermomix?

La última Thermomix, una agradable actualización de su impresionante predecesora, es uno de los mejores y más útiles aparatos de cocina que existen. Uniendo ordenadores, teléfonos y su propia interfaz en la máquina con toneladas de recetas probadas, sigue siendo el más inteligente de la cocina inteligente.

¿Cuándo salió la TM6?

La TM6 fue anunciada en marzo de 2019 y tiene una serie de nuevas características, incluyendo la cocción lenta, la fermentación y el sous vide. La TM5 es una máquina digital. Puede adquirirse con un complemento opcional de WiFi “Cook-Key”, que permite acceder a un catálogo de recetas en línea por suscripción.

¿Qué opinan los chefs de Thermomix?

Chef y Propietario, Restaurante GLACE

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Me encanta mi Thermomix®. A menudo lo llamo mi propio aprendiz que nunca pierde la temperatura. Es una combinación de precisión, consistencia, velocidad y automatización. Es muy fácil de limpiar, elegante, y siempre lo exhibo con orgullo en mi cocina.

Thermomix español

Me moría de ganas de publicar mi reseña de la Thermomix TM6 desde hace unas semanas, pero primero quería probarla a fondo todo lo que pudiera. ¡Y siento que por fin lo he hecho! Entonces, ¿merece la pena pagar 1099 libras? ¿Puede realmente reemplazar tus aparatos de cocina para siempre? ¿Qué es lo que hace?

En primer lugar, me gustaría dar las gracias a Vorwerk por regalarme la TM6 a cambio de mi opinión sincera sobre ella aquí en el blog. ¡Y honestidad es exactamente lo que voy a dar hoy en mi revisión de la Thermomix TM6!

Lo siento, sé que suena muy vago, pero realmente no hay otras palabras para resumir un aparato de cocina como este. Supongo que, para simplificar demasiado, es una gran batidora que puede calentar simultáneamente.

Sí, puedes usarla como sopera, pero ¿qué tal si la usas como robot de cocina? ¿O como olla de cocción lenta? ¿O como panificadora? Incluso puede hervir la pasta, cocer el arroz y cocer al vapor la carne y la verdura. Sí, puede desempeñar el papel de casi todos los aparatos de cocina, aunque de vez en cuando necesitará la ayuda de un horno.

Añade la pantalla en forma de tableta, el bol para mezclar que pesa todos los ingredientes por ti, todos los diferentes accesorios y créeme… no puedes ni empezar a imaginar la variedad de cosas que puedes crear.