¿Cuáles son las empresas agroalimentarias?

Definición de la cadena agroalimentaria

El sector agroalimentario combina la agricultura y la fabricación de alimentos con un fuerte enfoque en la tecnología agrícola (robótica) y la cadena de suministro. El Gran Lincolnshire goza de una reputación internacional en materia de alimentación, pesca y agricultura y cuenta con una de las mayores concentraciones de zonas de fabricación, investigación, almacenamiento y distribución de alimentos de Europa.

Nuestra región es responsable de cultivar el 30% de las verduras de la nación y producir el 18% de las aves de corral, con una producción agrícola total de más de 2.000 millones de libras en 2019, lo que representa el 12% de la producción total de Inglaterra. Esta fortaleza en la agricultura se replica en el procesamiento de alimentos, con el mayor clúster de procesamiento de pescado del Reino Unido ubicado en el Humber, el centro de la industria de productos frescos del Reino Unido en el sur de Lincolnshire y los principales procesadores de cultivos, aves de corral y carne repartidos por toda la zona.

El sector agroalimentario del Gran Lincolnshire, que cuenta con más tierras agrícolas de grado 1 que cualquier otra LEP de Inglaterra, duplicará su contribución a la economía de aquí a 2030 mediante un ambicioso programa de inversión en capacidad productiva, competencias y conocimientos para impulsar un aumento de las ventas de alto valor añadido a los mercados del Reino Unido y de exportación.

Empresas agrícolas holandesas

Primer empleador de la industria manufacturera, con más de 15.000 empresas y 433.000 empleados, la industria agroalimentaria es un actor principal de la economía francesa y un vector de competitividad y atractivo a nivel nacional, europeo y mundial. Es también un sector de extraordinaria diversidad, cuya fama mundial se apoya no sólo en los grandes grupos y las marcas conocidas, sino también en numerosas PYME/SEV que dinamizan nuestros territorios por su capacidad de innovación y la calidad de sus productos. Estas empresas generaron unos ingresos por ventas de 198.000 millones de euros en 2018.

Sectores industriales Países Bajos

La Red Internacional Agroalimentaria (IAFN) se formó en 1996 durante la Cumbre Mundial de la Alimentación como una coalición informal de asociaciones comerciales internacionales implicadas en el sector agroalimentario a nivel mundial. La red facilita el enlace entre las organizaciones miembros y compromete a las organizaciones internacionales en la cadena agroalimentaria a nivel mundial.

La RIA ha sido elegida para coordinar el Mecanismo del Sector Privado (MSP) en el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) en Roma. Además, la IAFN es miembro de la Alianza Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible en 2030. La IAFN trabaja en colaboración con la Cámara de Comercio Internacional, la coalición Farming First, y consulta con una serie de otras asociaciones y empresas que han expresado su interés en el trabajo del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la ONU.

El objetivo principal de la RIA es definir y hacer realidad el compromiso del sector privado para hacer frente a la pobreza y la seguridad alimentaria en el mundo. La IAFN ha definido cinco principios clave como marco de este compromiso.

Industria alimentaria de los Países Bajos

Nuestro primer índice de referencia de la agricultura y la alimentación mide y clasifica a 350 de las empresas agrícolas y alimentarias más influyentes del mundo por su contribución a la transformación de nuestro sistema alimentario mundial. El índice de referencia se basa en los marcos y objetivos existentes para evaluar de forma holística a las empresas, desde la granja hasta la mesa, en función de su impacto medioambiental, nutricional y social.

El punto de referencia se lanza al mismo tiempo que la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas de 2021, un momento crítico para abordar la interconexión de los sistemas alimentarios y los desafíos globales como el hambre, el cambio climático, la pobreza y la desigualdad. Aunque la presión sobre el sector alimentario es cada vez mayor, muchas grandes empresas siguen actuando como de costumbre y no contribuyen a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

La evaluación comparativa demuestra que el sector alimentario y agrícola no está en vías de transición hacia un sistema alimentario sostenible. Nuestras principales conclusiones revelan preocupantes lagunas en la preparación del sector para el cambio climático, los avances en materia de derechos humanos y la contribución a las dietas nutritivas. Las empresas evaluadas representan más de la mitad de los ingresos mundiales de la alimentación y la agricultura, y emplean directamente a más de 23 millones de personas. Si estas empresas no toman medidas ahora, los ODS y el Acuerdo de París quedarán más lejos que nunca.